HOLMES INSTITUTE 霍姆斯學院
HOLMES專屬優惠👆
創立年份：1963
校區：多倫多
學校網址：https://www.holmesedu.ca/
學校介紹
加拿大霍姆斯學院位於多倫多，這座充滿活力的城市充滿了活力和驚奇。在這裡，您可以體驗真正的多元文化，並在學習英語的同時結識來自世界各地的新朋友。作為加拿大最大的城市和世界上最國際化的中心，多倫多一次又一次地被投票選為最適合居住的城市之一。霍姆斯學院是一所多職業教育機構，提供職業教育，培訓和高等教育學院。
致力於提供最優質的教育，使學生能夠尋求自我提升。四十多年來，霍姆斯作為一家優質教育提供商享有令人羨慕的聲譽，自1988年以來一直是澳大利亞擁有和維護的100％高級管理團隊。自1988年以來，霍姆斯一直穩步走向高等教育部門，特別是提供本科學位，履行學校高等教育使命。學校位置就在市中心，位置相當方便，走路即可到Wellesley地鐵站及有名的Eaton’s Center購物中心，搭地鐵10分鐘就可到著名的CN塔喔！
新制打工遊學 – 飯店營運管理文憑
飯店運營管理文憑是一個實用、一個為期一年的專業計劃。內容包含6個月的專業課程及6個月的帶薪實習。學生們必須把在教室和實驗室所學的理論應用到實際工作。學生在完成他們課堂作業的同時，學生能夠將自己所學技能，練習、應用到招待設置，包括飯店、度假村、餐廳、會議中心和旅遊辦事處等。
◆ 成功達成專業能力
◆ 實用，與工作相關的課程
◆ 國際工作經驗
◆ 商務溝通技巧
◆ 帶薪實習
| 入學要求 | 年滿18歲以上並完成高中（或同等）學歷 |
| 入學英文門檻 | 雅思4.5 / CEFR B1 |
| 課程長度 | 24週
20小時/週（共480小時） |
| 有薪實習 | 24週
40小時/週（共480小時） *學生每週工作時間上限為40小時 |
課程內容
★飯店運營人才招聘
介紹飯店業內的各個部門、產品和職業以及相關的工作場所立法。學生可以在公平的環境中學習時間管理、以求個人發展及發揮最大工作效率。
★飲食研究
了解和評估菜單選項，向客戶提供有關菜單選擇上的建議；提供食物及飲品服務，擴展飲品和美食的產品知識。
★飯店營運管理
有效的監督工作流程及項目，包括工資和預算。以致有效地在團隊中進行工作、領導、規劃和管理業務的技能；並準備、管理、主持會議和進行會議記錄，展演業務技巧、實施和管理變革。
★接待人員訓練
介紹飯店接待櫃台的運營和職責。其中包括客人辦理職住宿、退房，相關軟體應用、客人入住期間的一般客戶服務、相關會計操作，維護並保障客人的個人資料安全。
★客戶服務策略
專業和客製化的客戶服務; 識別並滿足客戶的期望，解決衝突、有效處理投訴，形成有效溝通技巧並維護客戶關係。
★飯店營運會計
介紹基本會計和商業數學技能，處理現金和其他形式付款。核對收到的款項，維護財務記錄和分析財務訊息，以及使用財報了解相關訊息。
★人力資源管理
了解適用於飯店業的人力資源管理，介紹人力資源管理的傳統功能，概述有效管理飯店業人力資源所需的技能。
★飯店行銷學
根據營銷計劃分析並細分目標市場，以製定市場定位策略，採用各種媒體策略來提升結果，分析外部和內部業務環境，以及製訂飯店業產品和服務的戰略營銷計劃。
實習工作
◎ 學院將免費為學生安排帶薪工作。
◎ 學生將在現實工作環境中演練他們於課程中所學及相關技能。
◎ 學生將真實的面對客戶。
◎ 學生將開發新的聯絡人和網絡。
◎ 學生將扮演並發展行業中的多個角色。
◎ 學生將在該領域培養自信、良好的溝通技巧和自我風格。
◎ 學生將被指派主管評估和簽署核心能力。
開課日
每個課程皆為獨立課程，學生可以選擇在任何開課日期開始課程。
| 課程 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 週期1 | ||||||||
| 週期2 | 2019/5/13 | 2019/6/3 | 2019/6/24 | 2019/7/15 | 2019/8/7 | |||
| 週期3 | 2019/8/26 | 2019/9/16 | 2019/10/7 | 2019/10/28 | 2019/11/18 | 2019/12/9 | 2020/1/13 | 2020/2/3 |
課程費用
註冊費：CAD $200
書籍/材料費：CAD $550
學費總額：$8,300
