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Canadian College 加拿大學院 飯店管理證書 Hospitality Management Certificate Co-op

Jan 17, 2020


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酒店管理證書 Hospitality Management & Co-op(Certificate)

課程總長度為13個月,包含第一、二學期課程共6個月+三、四學期6個月的實習時間。

*每12週會有1週休息。

 

課程特色:

這門課程是對飯店產業管理的介紹,六個月的課程將使學生了解飯店業務營運所需的活動,透過為期六個月的實習,學生將獲得寶貴的工作經驗。

 

課程簡介:

課程長度 課程52週(每學期中間都會有1週Break)

學術課程: 6個月  實習:6個月(共1000小時)

語言門檻 IELTS 5.0(各科不低於4.5分)或 TOEFL iBT 45; CAEL 40.

Canadian College英文測驗 125分; Smrt English 125分

入學要求 高中畢業證書

高中英文版成績單

課程費用

(不含書本費)

學費 CAD$9,000

註冊費 CAD$350

總費用 CAD$9,350  獎學金申請請洽詢顧問

課程優勢 獲得北美飯店業管理協會(AHLA)頒發的證書:飯店管理證書、房務管理證書、飯店行銷和銷售證書、飯店營運證書、飯店概論證書
職涯機會 旅館、飯店、渡假村管理人員

食品服務

觀光業

活動規劃

旅遊顧問

畢業憑證頒發 由學校所頒發的畢業文憑(Hospitality Management & Co-op Certificate issued by Canadian College)

 

科目描述(主修):

COMM 140 – Communications (溝通傳達)

課程著重於訓練學生閱讀、寫作、聽力和口說的商務溝通技巧,強調讓學生在不同的團隊和不同文化中進行交流。

HOSP 241 – Food and Beverage Management (餐飲營運管理)

該課程為學生介紹餐飲業在產業中採取何種管理方式和營運策略,在保持或提高質量標準的同時減少開支,以及利用高科技策略為學生提供更大價值的課程。

HOSP 333 – Managing Front Office Operations (櫃台運作管理)

此課程教導學生如何管理前檯作業,其中包括電子商務。課程還概述了當科技無法正常運作時應該採取的策略和行動步驟,以及所須的手動操作。

HOSP 103 – Hospitality Today – An introduction (現今飯店業介紹)

課程主題包括飯店業的安全及保護措施,客房保安設備、住宿安全設備,涵蓋客戶關注的安全程序,客戶和資產的部門職責、應急管理和媒體關係、資金保護、員工安全、保險和風險管理等等。

HOSP 250 – Supervision in the Hospitality Industry (飯店產業監督)

本課程旨在教導學生正確理解有效溝通、監督責任、定位和培訓,管理生產力和控制勞動力成本、評估和指導、團隊建設,通過領導力管理衝突、時間管理和管理變革。

HOSP 338 – Housekeeping Management (家務管理)

本課程旨在為學生提供家政管理原則。

 

※ 以上資料若有異動,則以學校公告為主。

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